隨著人口老齡化進程加快，老年人助餐需求日益增長。作為市級民生實事項目，老年助餐點——幸福餐廳的建設，成為推動適老化社區(qū)建設、托起老年人“穩(wěn)穩(wěn)幸福”的關鍵著力點。綿陽的幸福餐廳，深受老年群體歡迎。
12月24日上午10點，記者來到綿陽市涪城區(qū)南河路幸福餐廳。后廚里，服務人員正忙著洗菜、切配、烹炒。蒸燒白、魔芋燒魚、水煮肉片、蒸排骨、冬瓜丸子湯……臨近11點，近20道菜品陸續(xù)出鍋。此時，餐廳也漸漸迎來用餐的老人。
老人們沿著餐區(qū)挑選自己喜歡的菜品，工作人員則熟練地為他們打菜盛飯。選好飯菜后，老人們依次來到收銀臺前，通過人臉識別，系統(tǒng)自動計算補貼金額，并完成扣費。
餐廳里煙火氣十足，老人們三三兩兩一桌，邊吃邊聊，一張張笑臉洋溢著當下的滿足。
“我們家就在附近，走路5分鐘。以前買菜做飯很麻煩，現(xiàn)在有了幸福餐廳，我和老伴每天準時來。”79歲的宋正華阿姨一邊說一邊笑著算起了賬，“你看，今天兩葷兩素四個菜，原價30多元，各種折扣后只要18元，味道好、軟糯可口，特別劃算。”
“我是來幫雇主帶飯的，他很喜歡這里的菜，味道合口。而且91歲的年齡可以享受兩折優(yōu)惠，兩葷一素折后才3.2元。”護工陳大姐一邊打包一邊說。
“我家離得近，這里環(huán)境干凈，吃飯的基本是街坊熟人，像個特別的社交空間，一邊吃飯一邊聊天，感覺很幸福。”正在用餐的王大爺表示。
雖然是老年助餐點，但每到飯點，南河路幸福餐廳里也能看到不少年輕人的身影。工作人員介紹，周邊很多上班族也來這里用餐，而且餐廳還面向外賣員、環(huán)衛(wèi)工人、貨車司機等新就業(yè)群體，提供10元至18元不等的優(yōu)惠套餐。
據餐廳負責人張金紅介紹，南河路幸福餐廳是綿陽主城區(qū)專為老年人設立的助餐點之一，遵循“政府引導、市場化運營”的理念，引入第三方公司提供助餐服務。餐廳位于中心城區(qū)，周邊老年人口密集，交通便利、配套完善，結合街道的養(yǎng)老綜合體，這里逐步構建起“城市15分鐘養(yǎng)老服務圈”。
“我們每天接待老人200到300人次，在此就餐的涪城區(qū)戶籍老人，經村(社區(qū))登記納入全區(qū)幸福餐廳智慧化平臺后，可按照不同年齡享受八折、五折甚至兩折優(yōu)惠。接下來，我們還將不斷創(chuàng)新菜品、拓寬服務思路，把幸福餐廳辦得更好、更持續(xù)。”張金紅說。
據了解，類似的幸福餐廳在綿陽正越來越多。老年助餐服務，這件老人生活中的“關鍵小事”，正逐漸轉化為關涉千家萬戶的“民生大事”。近年來，綿陽按照“一刻鐘就餐服務圈”布局老年助餐點，采取“政府補一點、商家讓一點、個人出一點”的方式，通過社會組織運營、愛心企業(yè)加盟等多種模式，推動幸福餐廳遍地開花。
記者：彭雪,劉曾太
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