梓潼縣“七一”高級職業(yè)中學(xué)教師參加2025年四川省餐飲行業(yè)職工技能大賽暨職工食堂烹飪交流賽斬獲佳績
发稿时间：2025-10-23 15:21
来源：
綿陽新聞網(wǎng)
在剛剛落幕的2025年四川省餐飲行業(yè)職工技能大賽暨職工食堂烹飪交流賽中，梓潼縣“七一”高級職業(yè)中學(xué)中餐烹飪與膳食營養(yǎng)專業(yè)教師王文湘和高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)教師鄧葉代表綿陽市參賽，分別斬獲一等獎（第一名）和三等獎（第三名）的優(yōu)異成績。其中，王文湘老師精心創(chuàng)作的“竹筍酥”更是榮獲“金牌菜”稱號。
鄧葉和王文湘兩位老師均為該校的專業(yè)骨干教師，專業(yè)素養(yǎng)深厚，技藝精湛。在比賽現(xiàn)場，她們憑借扎實(shí)的專業(yè)功底和出色的現(xiàn)場表現(xiàn)，贏得了評委和觀眾的高度贊譽(yù)。特別是王文湘老師在制作“竹筍酥”時，神情淡定，胸有成竹，每一個步驟都一絲不茍、精益求精，整個過程一氣呵成。其作品色香味俱佳，造型精美，堪稱完美，最終被評為“金牌菜”。
本次由四川省總工會組織的職工技能大賽，是省內(nèi)餐飲行業(yè)高水平、高規(guī)格的競技舞臺;此次大賽中，梓潼縣“七一”高級職業(yè)中學(xué)參賽教師代表綿陽隊，憑借扎實(shí)的專業(yè)功底和出色的現(xiàn)場表現(xiàn)，榮獲多項大獎，為梓潼縣增光，為綿陽市添彩。
該校校長梁金蓉表示，這不僅是參賽教師們個人實(shí)力的體現(xiàn)，更是學(xué)校在上級領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和大力支持下，積極組織備賽、強(qiáng)化師資培養(yǎng)取得的豐碩成果。 （趙地生 黃友勇）
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