綿陽新聞網(wǎng)訊 9月中旬，游仙區(qū)信義小學(xué)開展了以“尚德守法 共享食安”主題的2025年秋季校園食品安全宣傳周活動(dòng)，并于9月29日上午同步召開2025年秋季膳食監(jiān)督家長委員會(huì)成立會(huì)，以“學(xué)生為中心、家校共參與”的模式，織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)，夯實(shí)協(xié)同育人根基。
多維活動(dòng)讓食安知識(shí)“活”起來：一是該校政教處篩選學(xué)生組建“小小食安宣傳員”隊(duì)伍，系統(tǒng)培訓(xùn)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)與食品優(yōu)劣辨別方法。宣傳員利用課間開展“同伴宣講”，通過趣味分享、問答互動(dòng)，讓食安知識(shí)更易被接受，實(shí)現(xiàn)“教育一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)班級(jí)”的效果；二是針對(duì)農(nóng)村家庭飲食特點(diǎn)，定制發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)，重點(diǎn)講解腌制食品儲(chǔ)存、蔬菜水果農(nóng)藥殘留辨別等實(shí)用內(nèi)容。后續(xù)開展“我和家人學(xué)食安”主題分享會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生分享家庭學(xué)習(xí)心得，推動(dòng)食安意識(shí)從校園延伸至家庭；三是舉辦以“我心中的安全食品”“拒絕不安全食品”為主題的書畫征集活動(dòng)，全校學(xué)生積極參與，用畫筆描繪對(duì)食安的理解與期待。優(yōu)秀作品既激發(fā)創(chuàng)作熱情，又強(qiáng)化食安認(rèn)知；四是各班級(jí)以“沉浸式”形式開展食品安全主題班會(huì)，通過知識(shí)問答、模擬食品選購場景、分析農(nóng)村常見食安事故案例等方式，讓學(xué)生主動(dòng)探索、深入理解食安知識(shí)。
9月29日上午，該校邀請(qǐng)家長代表齊聚校園，召開2025年秋季膳食監(jiān)督家長委員會(huì)成立會(huì)。工會(huì)主席代表學(xué)校發(fā)言，圍繞“安全、營養(yǎng)、協(xié)同”三大核心，向家長詳細(xì)介紹學(xué)校食安管理舉措。一是嚴(yán)守安全底線：食材均通過區(qū)教體局后勤服務(wù)平臺(tái)統(tǒng)一采購，每批附帶資質(zhì)證明與檢驗(yàn)報(bào)告；食堂管理員每日凌晨五點(diǎn)查驗(yàn)食材，工作人員持健康證上崗，餐具執(zhí)行“一洗二清三消毒四保潔”流程，確保從源頭到餐桌的安全。二是優(yōu)化營養(yǎng)供給：聯(lián)合膳食營養(yǎng)師定制符合農(nóng)村學(xué)生成長需求的食譜，每周提前規(guī)劃菜單，兼顧主食多樣性與葷素搭配；積極回應(yīng)學(xué)生需求，如學(xué)習(xí)制作雞腿、計(jì)劃供應(yīng)花卷，同時(shí)收集過敏、口味等特殊需求，讓餐食更貼心；三是深化家校協(xié)同：明確家長委員會(huì)“監(jiān)督員、建議員、宣傳員”三重角色，承諾每周開放食堂、每月召開溝通會(huì)、每學(xué)期開展總結(jié)會(huì)，公開食材賬單與食譜制定過程，保障家長知情權(quán)、參與權(quán)與監(jiān)督權(quán)。
會(huì)后，家長代表沿著“教室（觀摩教學(xué)）—幼兒園（查看環(huán)境）—寢室（檢查內(nèi)務(wù)）—食堂操作間（了解流程）—就餐區(qū)（觀察紀(jì)律）—跆拳道館（查看公示欄與書畫展）”路線實(shí)地參觀，并填寫反饋問卷，進(jìn)一步拉近家校距離，增強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理的信任。
該校校長宋超表示，開展此次系列活動(dòng)，既是學(xué)校落實(shí)食品安全教育的具體實(shí)踐，也是構(gòu)建“家校社”協(xié)同育人體系的重要探索。通過多元宣傳，師生與家長的食安意識(shí)顯著提升；借助膳食監(jiān)督家長委員會(huì)，家校溝通渠道更暢通、協(xié)作更緊密。今后，學(xué)校將持續(xù)優(yōu)化食安管理舉措，定期收集反饋、迭代改進(jìn)，以“看得見、摸得著”的行動(dòng)，守護(hù)每一位學(xué)生的健康成長，讓家長放心、社會(huì)滿意。
?。?strong>陳麗紅 江晚霞 黃友勇）
