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【仙海】仙海魚夏季開捕
发稿时间:2025-07-10 08:51   来源: 綿陽日報
  摘要:近日,隨著一聲“收網(wǎng)起魚咯!”的呼喊,仙海湖夏季捕魚正式拉開帷幕,也開啟了仙海湖又一季的豐收。

 

 捕魚師傅喜獲豐收

  綿陽新聞網(wǎng)訊 近日,隨著一聲“收網(wǎng)起魚咯!”的呼喊,仙海湖夏季捕魚正式拉開帷幕,也開啟了仙海湖又一季的豐收。

  現(xiàn)場,捕魚師傅們身姿矯健,用力拉扯繩索。隨著繩索逐漸收緊,在聲聲響亮的勞動號子中,漁網(wǎng)被拉出水面,肥美的花鰱活蹦亂跳,魚尾拍打水面發(fā)出“啪啪”的聲響,濺起的水花在陽光下閃爍著銀光,與晨光交織在一起,勃勃生機。

  當天收獲的花鰱最大有15公斤、近1米長。“花鰱個頭大、數(shù)量多,好兆頭!”師傅們臉上洋溢著喜悅,熟練地進行挑揀,秉持“留大放小”的原則,將個頭小的魚放回湖中。

  據(jù)了解,仙海魚生長在7平方公里的仙海湖水域,這里水質(zhì)清冽,常年保持在國家地表水Ⅱ類及以上標準(80%達Ⅰ類),為魚類提供了理想的生長環(huán)境。仙海區(qū)與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,在魚苗投放環(huán)節(jié)嚴格篩選優(yōu)質(zhì)魚種,采用“人放天養(yǎng)”的生態(tài)養(yǎng)殖模式,既保持了魚的自然品質(zhì),又凈化了水質(zhì),形成了良性生態(tài)循環(huán)。得益于優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境,仙海魚獲得有機產(chǎn)品認證,其品質(zhì)和安全性得到廣泛認可。每一條仙海魚都擁有獨特的“身份標識”,在魚頭部位,“仙海有機魚”字樣的防偽認證激光標識清晰可見,確保了從源頭到餐桌的可追溯性。

  近年來,“仙海魚”品牌逐漸嶄露頭角。仙海每年定期舉辦仙海魚烹飪大賽,不僅鼓勵轄區(qū)酒店不斷創(chuàng)新魚類菜品,還推出了“一魚多吃、魚香四溢”的生態(tài)魚品牌菜肴。此外,仙海還開發(fā)了魚醬、豆豉魚醬、五味風(fēng)干魚、小魚干等特色食品,進一步延長了仙海魚的產(chǎn)業(yè)鏈,增強了市場競爭力。

  隨著仙海湖漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,“仙海魚”品牌正以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和豐富的文化內(nèi)涵,吸引著越來越多的消費者,成為仙海的一張亮麗名片。(曾云 記者 胥江 文/圖)

  編輯:譚鵬 



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