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平武縣城河堤的潮汐市場(chǎng)，升騰著鮮活的春日煙火氣。

　　春日的平武，高山吐綠、溪澗叮咚，水蕨、清明花、刺龍苞、山根菜等數(shù)十種野菜次第冒尖，成為這時(shí)節(jié)誘人的餐桌新寵，給人們帶來(lái)從舌尖到心間的“春日鮮”“幸福味”。

　　從高山峽谷間的艱辛采摘、肩挑背扛的零散售賣，到縣城河堤潮汐市場(chǎng)的人聲鼎沸，再到直播帶貨、冷鏈直發(fā)、品牌展銷，受到廣大消費(fèi)者熱情追捧……平武正以野菜為筆，繪就一幅“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的鄉(xiāng)村振興畫卷，讓藏在深山的“無(wú)名草”，變成鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂坏?ldquo;金疙瘩”。

　　山野擷珍 野菜承載增收致富希望

　　3月15日，天剛蒙蒙亮，平武縣城河堤的潮汐市場(chǎng)就已人聲鼎沸，竹筐里帶著露珠的野菜層層疊疊，草木清香與泥土氣息交織，升騰著鮮活的春日煙火氣，這里是平武野菜走向市場(chǎng)的第一站。

　　商販雷雪玲的攤位前，詢價(jià)聲、稱重聲此起彼伏，她洪亮的吆喝聲在人群中格外清晰：“買野菜、買野菜，新鮮的野菜，水蕨子、清明花兒、山根菜都有，純天然無(wú)污染的哦！”作為土生土長(zhǎng)的平武人，雷雪玲從事野菜銷售已有多年，每年三月野菜季，她每天天不亮就守在攤位前，從農(nóng)戶手中收購(gòu)新鮮野菜，再賣給市民和客商。“這些野菜都是鄉(xiāng)親們凌晨上山采的，路不好走，采得也辛苦，我們得把好品質(zhì)關(guān)，不能砸了平武野菜的牌子。”她一邊麻利地打包野菜，一邊感慨道。

　　平武得天獨(dú)厚的自然條件，孕育了豐富的野菜資源——全縣可規(guī)模開(kāi)采的野菜達(dá)20余種，百姓餐桌常見(jiàn)品種超30種。這些野菜大多生長(zhǎng)在海拔1200米以上的高海拔山林，遠(yuǎn)離污染、品質(zhì)上乘，但采摘之路卻異常艱辛。為探尋這份春日珍饈的源頭，記者跟隨平武農(nóng)幫科技有限公司總經(jīng)理吳順濤等人，深入龍安鎮(zhèn)楊家河村的深山溝。

新鮮野菜品種豐富。

　　從縣城出發(fā)，車輛沿著蜿蜒崎嶇的山路行駛半個(gè)多小時(shí)，抵達(dá)道路盡頭后，眾人背著背篼、拿著工具，徒步跋涉近40分鐘，才抵達(dá)海拔近1700米的V字形山谷。谷底溪流潺潺、清澈見(jiàn)底，溪流兩岸與背陽(yáng)山坡上，山根菜、鴨腳板、水蕨子長(zhǎng)勢(shì)喜人，一簇簇鮮嫩的芽尖綴著露珠，在山林間格外惹眼。“這里還是離縣城較近的采摘點(diǎn)，很多偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶，采摘路比這還要難走十倍。”吳順濤一邊沿著溪流采摘水蕨，一邊介紹。采摘現(xiàn)場(chǎng)，大家動(dòng)作嫻熟又輕柔，有人蹲在溪邊仔細(xì)挑選，有人借助藤蔓攀上山坡，生怕碰傷鮮嫩的野菜。吳順濤打開(kāi)手機(jī)直播，將深山采摘的場(chǎng)景實(shí)時(shí)呈現(xiàn)在網(wǎng)友面前：“家人們看，這些野菜都是我們一步一步爬山找來(lái)的，每一根都來(lái)之不易，沒(méi)有農(nóng)藥化肥，吃的就是這份原生態(tài)的鮮。”他一邊采摘，一邊講解野菜的生長(zhǎng)習(xí)性、食用方法和禁忌，直播間里互動(dòng)不斷，外地網(wǎng)友紛紛下單，讓平武野菜跨越山海，走向全國(guó)餐桌。

　　近一小時(shí)的采摘，眾人的背篼、口袋已裝得滿滿當(dāng)當(dāng)，新鮮野菜帶著山間濕氣，散發(fā)著誘人清香。踏著夕陽(yáng)返程時(shí)，大家雖滿身疲憊，臉上卻滿是收獲的喜悅。

　　產(chǎn)銷暢聯(lián) 線上線下帶動(dòng)山貨出山

　　過(guò)去，平武野菜“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，農(nóng)戶采摘后只能在本地集市零散售賣，價(jià)格低、銷路窄，辛苦采來(lái)的野菜常常面臨滯銷困境。如今，隨著數(shù)字化賦能、線下展銷聯(lián)動(dòng)，平武野菜徹底打破地域限制，構(gòu)建起“線下集市+線上直播+城市展銷”的立體銷售網(wǎng)絡(luò)，讓深山珍饈快速抵達(dá)千家萬(wàn)戶。

　　縣城河堤上的潮汐市場(chǎng)，是平武野菜重要的銷售陣地之一。提質(zhì)升級(jí)后的山野集市，上百個(gè)攤位整齊排列，本地農(nóng)戶、商販、電商主播齊聚于此，形成了集收購(gòu)、批發(fā)、零售于一體的交易中心。越來(lái)越多像吳順濤一樣的本土電商從業(yè)者，把直播間搬到集市上，將鏡頭對(duì)準(zhǔn)新鮮野菜，用親切的方言向網(wǎng)友推介平武的生態(tài)好物，講解烹飪技巧。

　　“以前野菜只能賣給本地市民，現(xiàn)在通過(guò)直播，賣到成都、重慶、上海，銷量好了很多，農(nóng)戶的收入也跟著漲了。”吳順濤說(shuō)。在他的帶動(dòng)下，不少農(nóng)戶學(xué)著開(kāi)直播、拍短視頻，把自家采摘的野菜直接賣給消費(fèi)者，省去中間環(huán)節(jié)，收益大幅提升。昔日藏在深山的“草”，如今變成增收致富的“寶”，直播帶貨成為平武野菜“出圈”的重要推手。

深山采摘野菜。

　　線下展銷則讓平武野菜走進(jìn)城市、走進(jìn)機(jī)關(guān)，進(jìn)一步拓寬銷路。3月中旬，“熊貓走天下 生態(tài)進(jìn)萬(wàn)家”平武野菜專場(chǎng)活動(dòng)走進(jìn)綿陽(yáng)機(jī)關(guān)單位，展銷現(xiàn)場(chǎng)集中展示水蕨、清明花、刺龍苞等數(shù)十種平武特色農(nóng)產(chǎn)品，翠綠欲滴的野菜整齊碼放，商戶熱情講解食材來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吸引大批干部職工選購(gòu)。“平時(shí)很難買到這么多樣的原生態(tài)野菜，這次活動(dòng)太貼心了，買了不少回去和家人分享。”正在選購(gòu)野菜的機(jī)關(guān)工作人員李褚喆笑著對(duì)記者說(shuō)。

　　平武縣供銷合作社商戶代表張雨欣，帶著滿滿一車野菜參展，收獲頗豐：“這次活動(dòng)把平武野菜帶進(jìn)機(jī)關(guān)、帶進(jìn)城市，不僅幫村民拓寬了銷路、穩(wěn)定了收入，也讓更多人認(rèn)識(shí)平武野菜、了解平武的生態(tài)名片。”

　　3月21日至22日， 2026平武鮮韻山珍野菜節(jié)在綿陽(yáng)城區(qū)凱德廣場(chǎng)火熱啟幕，現(xiàn)場(chǎng)集中展銷20余種高山原生態(tài)野菜，吸引大批市民駐足選購(gòu)、打卡嘗鮮。農(nóng)幫科技展位前人頭攢動(dòng)，刺龍苞、鹿耳韭等熱門野菜早早售罄，單日銷售額達(dá)數(shù)千元；平武食藥同源農(nóng)業(yè)科技公司帶來(lái)的數(shù)百公斤野菜，也全部銷售一空。未能現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買的市民，通過(guò)企業(yè)公眾號(hào)線上選購(gòu)，實(shí)現(xiàn)“線上下單、產(chǎn)地直發(fā)”。

　　從深山集市到“云端”直播間，從機(jī)關(guān)大院到城市商超，平武野菜構(gòu)建起“線下展銷+線上推介”雙向發(fā)力的銷售模式，徹底打通了從山間地頭到城市餐桌的“最后一公里”，既讓消費(fèi)者便捷享受到原生態(tài)美味，又有效破解了山區(qū)農(nóng)戶“銷售難”的痛點(diǎn)，讓生態(tài)優(yōu)勢(shì)真正轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

游客選購(gòu)山野菜。

　　興業(yè)富民 生態(tài)賦能壯大特色產(chǎn)業(yè)

　　小小野菜，不僅是平武的春日美味，更成為當(dāng)?shù)赝苿?dòng)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)戶增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，平武縣堅(jiān)守生態(tài)底線，深度挖掘林下經(jīng)濟(jì)潛力，將野菜、菌菇等特色農(nóng)產(chǎn)品培育成助農(nóng)增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，以“報(bào)恩饗禮”品牌為引領(lǐng)，推動(dòng)野菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、品牌化、市場(chǎng)化發(fā)展，讓生態(tài)之美化作鄉(xiāng)親們的幸福之味。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，品牌先行。平武縣以“熊貓走天下 生態(tài)進(jìn)萬(wàn)家”系列活動(dòng)為抓手，持續(xù)打造平武野菜“報(bào)恩饗禮”公共品牌，通過(guò)城市巡展、產(chǎn)銷對(duì)接、社區(qū)體驗(yàn)等多元形式，提升品牌知名度與影響力。野菜節(jié)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人侯靜表示，“本次活動(dòng)以野菜為橋，將深山原生態(tài)美味推向市場(chǎng)，既拓寬產(chǎn)銷渠道、助力農(nóng)戶增收，也持續(xù)打響了平武生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品品牌。”

　　在品牌帶動(dòng)下，平武野菜產(chǎn)業(yè)逐步形成“企業(yè)+農(nóng)戶+電商”的發(fā)展模式，一眾本土農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)積極發(fā)揮龍頭作用，統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售，解決農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)、議價(jià)能力弱的問(wèn)題。企業(yè)與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)野菜，還提供采摘技術(shù)、直播培訓(xùn)、物流支持等服務(wù)，讓農(nóng)戶無(wú)后顧之憂。“以前自己賣野菜，擔(dān)心賣不掉、價(jià)格低，現(xiàn)在有企業(yè)兜底，采多少收多少，收入穩(wěn)定多了。”龍安鎮(zhèn)農(nóng)戶王大爺說(shuō)。

電商從業(yè)者把直播間搬到集市上。

　　數(shù)字化賦能，讓平武野菜產(chǎn)業(yè)插上“云翅膀”。除了直播帶貨，平武還完善冷鏈物流體系，讓新鮮野菜實(shí)現(xiàn)“成都次日達(dá)、省外隔日到”，突破地域與時(shí)間限制，讓深山鮮味快速抵達(dá)全國(guó)餐桌。同時(shí)，通過(guò)線上平臺(tái)積累客戶資源、分析消費(fèi)需求，反向指導(dǎo)農(nóng)戶采摘、企業(yè)備貨，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接，提升產(chǎn)業(yè)效率。

　　平武野菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅帶動(dòng)農(nóng)戶增收，更激活了鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。越來(lái)越多的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，加入野菜種植、加工、銷售行列，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新鮮血液；野菜采摘、直播帶貨、農(nóng)產(chǎn)品加工等崗位，吸納大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，鄉(xiāng)親們?cè)诩议T口就能就業(yè)增收。

　　據(jù)平武縣相關(guān)部門介紹，隨著氣溫回升，目前野菜已全面上市，品類豐富、供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)4月初迎來(lái)購(gòu)銷高峰。從深山到餐桌，從背簍到直播間，從“養(yǎng)在深閨”到“走俏全國(guó)”，平武正將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)能，這場(chǎng)春日的“野菜盛宴”背后，是綠水青山向“金山銀山”轉(zhuǎn)化的生動(dòng)實(shí)踐，讓深山不僅有美景與美味，更有百姓增收的希望。

　　（記者 任露瀟 平武縣委宣傳部供圖）

　　編輯：譚鵬　校對(duì)：李志　審核：侯榮