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百桌壩壩宴開(kāi)席。 記者 李春梅 攝

　　1月27日，農(nóng)歷臘月初九，三臺(tái)縣秋林鎮(zhèn)紅星村格外熱鬧。“相約秋林·2026驛路同行·過(guò)大年趕大集”的紅色橫幅在風(fēng)中飄揚(yáng)，紅燈籠點(diǎn)綴其間，近千名來(lái)自各地的游客來(lái)到這里，與村民們圍坐一起，在熱氣騰騰的百桌壩壩宴上品味地道鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味。

　　當(dāng)天清晨，村民們?cè)缭绶止f(xié)作，燒水、宰豬、清洗食材，動(dòng)作嫻熟利落。“黑豬都是村民自家喂的，吃谷物、野菜長(zhǎng)大，肉質(zhì)緊實(shí)噴香。”鄉(xiāng)村廚師周軍一邊翻炒著剛切好的豬肝，一邊對(duì)記者說(shuō)。不一會(huì)兒，蒸燒白、蘿卜燉排骨、豬血煮豆芽等特色菜肴陸續(xù)上桌，氤氳的香氣中，滿滿的都是最地道的鄉(xiāng)土滋味。

村民、游客共同舉杯，相互送上新春祝福。 記者 李春梅 攝

　　宴席前，村民們自發(fā)組織的文藝表演在村史館熱鬧開(kāi)場(chǎng)，動(dòng)聽(tīng)的旋律與爽朗的笑聲交織，處處洋溢著歡樂(lè)的氣氛。

　　當(dāng)?shù)剡€開(kāi)設(shè)了年貨集市，游客不僅可以選購(gòu)潼川豆豉、杜智華皮蛋、紅苕粉條等特色年貨，還能參與投壺、射箭、寫(xiě)春聯(lián)、灌香腸等民俗活動(dòng)，在喜慶氛圍中迎接新春到來(lái)。

　　“我們專程從射洪趕來(lái)，吃了百桌宴、參與了殺年豬，還參加了各種游戲，非常開(kāi)心。”游客丁盛勇說(shuō)。

村民們自發(fā)組織舞龍等文藝表演。 記者 李春梅 攝

　　“春節(jié)快到了，希望大家相聚百桌宴，尋味鄉(xiāng)愁、留住鄉(xiāng)愁，也讓更多人知道我們紅星村。”紅星村黨委書(shū)記李國(guó)強(qiáng)表示。

　　“這場(chǎng)壩壩宴不僅是味覺(jué)盛宴，更是民俗文化的活態(tài)傳承。”秋林鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉慶說(shuō)，依托保存完好的土坯房集群和村史館，將秋林傳統(tǒng)年俗與文旅融合，讓人們?cè)跉⒛曦i、吃壩壩宴中感受濃濃年味，實(shí)現(xiàn)民俗活動(dòng)、美食打卡、置辦年貨的一站式體驗(yàn)，既讓本地鄉(xiāng)親重拾兒時(shí)記憶，也吸引外地游客走進(jìn)秋林，以年味聚人氣、以人氣促消費(fèi)，讓年俗成為激活新春文旅消費(fèi)的新動(dòng)力。

　　楊芳 陳航 記者 李春梅 王何力

　　編輯：譚鵬