
位于三臺縣現代農業(yè)(生豬種業(yè))產業(yè)園內的1200頭共享種公豬站?。ㄊ修r業(yè)農村局供圖)
三臺縣現代農業(yè)(生豬種業(yè))產業(yè)園,西部單體規(guī)模最大的1200頭共享種公豬站豬舍內,在數字化、智能化技術加持下,享受恒溫空調、喝直飲水是這里種公豬的常態(tài);
游仙區(qū)仙鶴鎮(zhèn)金龍村鳳康百萬羽禽蛋項目建設施工現場,“進度條”不斷刷新,一棟又一棟雞舍拔地而起。這里將通過引進智能化、現代化設備,實現從喂食、喂水、取蛋、通風、溫度等全流程智能化生產管理,1棟雞舍、12.5萬只蛋雞的管理,只需2名工人就能輕松完成……
綿陽是農業(yè)大市,也是畜牧業(yè)大市。在這里,人工智能、大數據、5G等先進技術和智能化裝備加速應用于畜牧業(yè),產業(yè)發(fā)展已遠遠超出了“臟和臭”“苦又累”的傳統(tǒng)認知。
一方面,特色種畜禽資源優(yōu)勢不斷放大,與先進養(yǎng)殖技術相結合,科學管理和防疫措施拓展了養(yǎng)殖空間,提升了養(yǎng)殖效率,節(jié)約了資源利用;另一方面,隨著綿陽畜牧業(yè)智能化水平不斷提高,產業(yè)發(fā)展不斷創(chuàng)新,群眾增收渠道不斷拓寬。
如今,綿陽正以“三品”工程為引領,做優(yōu)現代農業(yè),畜牧業(yè)正以全新之姿,向著綠色、安全、現代化的進程不斷邁進,蹄疾步穩(wěn)建設現代畜牧業(yè)強市。
□記者 唐顯枚
如何深耕“種”的核心?
聚力產業(yè)振興
優(yōu)質種公豬是生豬育種和選育的關鍵,對于解決生豬種業(yè)“卡脖子”問題十分重要。當前,三臺縣1200頭共享種公豬站全面投入使用,這里種公豬的精液已覆蓋整個云貴川渝以及東北市場,預計明年實現種公豬站1200頭的滿產,為全川20%的母豬持續(xù)保供精液提供有力保障。
縱觀全國,近年來,進口種豬占據市場,不僅存在“卡脖子”的潛在風險,也有成本高等現實問題。據已公布資料的不完全統(tǒng)計,在過去10年間,我國累計進口種豬接近10萬頭。
如何不再受制于人?作為生豬養(yǎng)殖大市、種業(yè)大市,綿陽率先出臺《綿陽市生豬種業(yè)突破發(fā)展行動方案(2021—2025年)》《綿陽市加快全國種業(yè)強市建設的八條措施(暫行)》等政策和文件,鼓勵和強化種質資源保護、育種能力提升、種業(yè)企業(yè)引育等多方面,越來越多的企業(yè)蓄力畜禽育種,著力種業(yè)振“芯”。
“發(fā)展生豬種業(yè),這是現實的市場要求,綿陽本身也有底氣。”市農業(yè)農村局相關負責人說,綿陽生豬種業(yè)振興走在前列,國家級生豬種業(yè)產業(yè)園和省級生豬種業(yè)園區(qū)均設在綿陽,建成國家級生豬核心育種場3個、占全省30%,建成全省首個共享公豬站,擁有全省最大規(guī)模的育種核心群。
多年磨一劍,憑借育種企業(yè)和科研人員的努力,在綿陽,昔日“卡脖子”的手指正一根根被掰開。
在江油市武都鎮(zhèn)“川藏黑豬”育種基地,隨處可見圓滾滾的小黑豬在草地上撒歡奔跑。“川藏黑豬”系四川省畜牧科學研究院歷經14年技術攻關培育而成的我國首個優(yōu)質風味黑豬配套系,具有抗病力強、生產效率高、瘦肉率高、繁殖性能強等特點,在我國生豬新品種培育中具有里程碑式意義。
不僅如此,通過積極推進地方品種保護與利用,平武紅雞、平武牛、北川白山羊先后通過了國家畜禽遺傳資源委員會鑒定;平武紅雞、北川白山羊品種改良工作正在有序開展中;天府肉羊已列入省畜禽育種科技攻關培育新品種項目……
怎么解決“養(yǎng)”的問題?著眼綠色可持續(xù)發(fā)展
畜牧雖是一門老產業(yè),但由傳統(tǒng)散養(yǎng)轉向現代化集約型發(fā)展的今天,想要可持續(xù)養(yǎng)好家畜和家禽,做好糞污資源化利用和規(guī)范化管理是一大關鍵。
就三臺來說,生豬養(yǎng)殖業(yè)做大做強了,糞污資源化利用不可或缺。三臺通過“四個循環(huán)”來解決。即針對家庭養(yǎng)殖的微循環(huán),針對中小規(guī)模養(yǎng)殖戶的園場小循環(huán),針對大型龍頭養(yǎng)殖企業(yè)和大型種植基地的合作循環(huán)。前三種無法解決的,由三臺統(tǒng)一采取措施進行市場循環(huán)。通過諸多措施,三臺糞污資源化利用率達到98%。
放眼全市,為解決好畜禽養(yǎng)殖“后端”問題,我市建成全省首家沼氣發(fā)電接入國家電網企業(yè),實現年發(fā)電360萬度,年產有機肥15000噸。全市擁有有機肥廠15家,有機肥年生產能力60萬噸。全市建成畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場1529個,生豬規(guī)?;B(yǎng)殖率達73%;建成國省級標準化示范場170個,在全國率先提出非洲
豬瘟無疫小區(qū)建設指引,建成國家級無疫小區(qū)4個、凈化場3個。全面實施獸用抗菌藥使用減量化行動,建設部級減抗達標養(yǎng)殖場1家,梓潼縣成為全國減抗效果突出縣。
從一組組增加的數據中,可以看到,“綠色”“循環(huán)”貫穿在綿陽農牧業(yè)發(fā)展中的韌勁。然而,綠色發(fā)展是一個大課題,僅僅靠政府“一頭熱”顯然不夠。
國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)——雪寶集團旗下鴻豐牧場采用全自動刮糞技術,收集到的糞便通過干濕分離機進行處理,干的制作有機肥及牛床墊料,濕的通過發(fā)酵后產生沼液和沼氣,通過做好種養(yǎng)循環(huán),真正實現了全消納、零排放。龍頭企業(yè)為畜牧業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展注入動力,引領行業(yè)邁向生產模式革新、產業(yè)鏈精進新紀元。
梓潼縣蜜柚+生豬生態(tài)循環(huán)現代農業(yè)園區(qū)集種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體,突出種養(yǎng)結合,帶動農戶年均增收千元以上,越來越多的農民嘗到了甜頭,積極性大大提升。
怎樣延伸“鏈”的長度?
擦亮品牌名片
數智化催生的新質生產力,不僅重塑了綿陽畜牧業(yè)單個生產環(huán)節(jié),更是在推進畜牧業(yè)全鏈條的數據共享與產業(yè)協(xié)同。
通過圍繞建設集“飼料、育種、育肥、屠宰、加工、交易、科研、農旅”為一體的畜禽全產業(yè)鏈體系,綿陽不斷提升畜禽產業(yè)附加值,推動畜牧業(yè)全面升級的例子比比皆是。
以綿陽畜牧業(yè)龍頭企業(yè)鐵騎力士集團為例,從飼料生產、畜禽育種、畜禽養(yǎng)殖到提供安全的食品,鐵騎力士建立了豬、雞、鴨三大產業(yè)鏈,成為全省乃至全國都具有一定影響力的農業(yè)企業(yè)。
“近年來,時常有畜牧產品難賣的新聞見諸報端,直播帶貨、愛心采購等或許能解決一時的問題,但在市場波動面前,困難挑戰(zhàn)的同時也意味著無限的市場機會。”該負責人表示,畜牧業(yè)發(fā)展需要有“全鏈條思維”,推動產業(yè)向標準化、規(guī)?;?、品牌化的方向邁進。
連日來,鹽亭縣“西部水產”現代農業(yè)園區(qū)的片片魚田里都是一片忙碌景象。隨著漁民們撒網起魚,一條條肥美的鱸魚在網中翻滾,激起陣陣浪花,一派魚躍人歡的豐收景象。“今年鱸魚品質相當好,不僅好賣,價格也不錯。”鹽亭縣農旅公司相關負責人說。
近年來,鹽亭充分利用水庫、魚塘等優(yōu)質水資源,結合產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,因地制宜做活“水文章”,形成“魚果共生”種養(yǎng)循環(huán),魚塘養(yǎng)殖糞污及廢棄物綜合利用率100%。此外,通過“漁業(yè)+旅游”的模式,大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè),可實現年產值10億元。
以向市場要效益為目標,用工業(yè)化思維改造提升傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè),綿陽畜牧業(yè)“煥然一新”——
吸引四川正大、新希望、雙胞胎等生豬產業(yè)化集團入駐綿陽,培育鐵騎力士、羌山農牧、明興農業(yè)等本土企業(yè)不斷發(fā)展壯大。現有省級以上生豬產業(yè)化龍頭企業(yè)13家,龍頭企業(yè)帶動700多個代養(yǎng)場實現年生豬出欄170萬頭以上,帶動農戶增收3億元以上;
推動雙匯、鐵騎力士等大中型屠宰企業(yè)提檔升級,建成鐵騎力士60萬頭智慧屠宰基地、優(yōu)食谷等豬肉精深加工園,實現年屠宰能力超600萬頭、精深加工能力超200萬頭,冷鏈配送能力達10萬噸……
與此同時,越來越多的“綿陽造”農產品為打響品牌,一次次搭載著“綿品出川”、中國(四川)新春年貨購物節(jié)、“天府糧倉”精品全國推介、四川農博會等快車,走向全國乃至全球。
值得一提的是,在剛剛落幕的第十屆四川農博會上,綿陽的“報恩饗禮”“羌食薈”兩個區(qū)域公用品牌成功入選天府糧倉·第十屆四川農博會最受歡迎農產品及品牌公示名單。
勇立潮頭,奮楫爭先。未來,綿陽將繼續(xù)扛起四川畜牧振興大旗,當好畜牧產業(yè)現代化發(fā)展“排頭兵”,為四川建設新時代更高水平的“天府糧倉”、加快畜牧產業(yè)綠色安全高質量發(fā)展貢獻更多力量。
編輯:李志