梓潼縣領導深入黎雅小學開展食品安全督導工作
发稿时间：2024-09-21 13:17
来源：
綿陽新聞網
綿陽新聞網訊 9月19日上午，梓潼縣副縣長何青深入黎雅小學督導檢查食品安全工作，黎雅鎮(zhèn)黨委書記張春犁及負責食品包保工作的領導陪同督導。
何青一行實地檢查了該校食堂原輔料儲存區(qū)、消毒區(qū)、初加工區(qū)、烹飪區(qū)等區(qū)域，仔細查看了食品安全制度、員工健康登記、廚房衛(wèi)生、餐具消毒、進貨臺賬、食品留樣以及“互聯(lián)網＋明廚亮灶”等情況，聽取了學校食堂負責人關于食品安全管理制度落實、“日管控、周排查、月調度”執(zhí)行等情況匯報。
何青指出：校園食品安全關系著廣大師生的身體健康和生命安全，關系著學校的工作、學習和生活秩序，要充分認識到加強學校食品安全管理工作的重要性。他要求：學校要提高政治站位，時刻繃緊食品安全這根弦，認真落實好食品安全主體責任長效機制，確保包保任務和安全措施落細落實。加強源頭管理、保證食材新鮮，加強安全管理、規(guī)范操作程序，加強安全培訓、及時查找整改安全漏洞，預防食品安全突發(fā)事件，保障學校師生飲食安全。壓緊壓實食品安全“兩個責任”，筑牢校園食品安全防線。
該校校長雷成良表示，牢記食品安全是學校工作的重中之重，關系到每一位師生的身體健康和生命安全，嚴格落實采購、環(huán)境、健康、烹飪“四關”，全力為師生營造一個安全放心的食品安全環(huán)境。
（曹涌 黃友勇）
編輯：郭成
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